新年明けましておめでとうございます。
新年あけまして
おめでとうございます。
本年も 株式会社ジョイライフを
よろしくお願いします。
今回は毎年恒例のおせち料理の紹介です！
年末の30日には買い物をして 31日は朝からおせち料理造りです。
本家でもあり、親戚が遊びに来てくださるので頑張っておせち料理を手作りをして
食べて頂いています。
カニは通販で買い だし巻き卵・かまぼこなどはそのままで飾りをつけてみました。
鍋の田舎汁も 自宅の畑でとれた大根やいろんな具材をたくさん入れて
糸こんぶを入れて、だし醤油で味付けをしてます。
反射ストーブの上に乗せて ことこと煮詰めて美味しくできました。
今年初めてインスタで見た ちくわで門松造りに挑戦してみました。
味はちくわだけで食べた方がおいしいかも～～って微妙な子供たちの反応でした。
たつくり・こんにゃく煮・きんぴらごぼう・ゆり根の煮物は 同居していたお義母さんから
教わり造りました。 今ではお義母さんから教わった料理のレシピを活用してます。
天国に行かれたお義母さんに感謝です！！
4日には どんと焼き（左義長）が行われ焚火でお餅を焼いて食べ、 1年間の無病息災を願いました。
今後も ジョイライフブログもよろしくお願いします。
新着貸家のご紹介です 上金貸家 大家族の方にお勧めです！！
